NOS PÂTES
Tous nos plats de pâtes sont composés d'une garniture aromatique (céleri blanche, carottes, échalotes).

(sauce tomate, ail, anchois, capres, basilic)
Oignons, crème fraîche, guanciale, jaune d'oeuf.
(sauce tomate,
‘nduja, olives noires, piment)
(poulet émincé, champignons du moment, crème, ail, marsala, herbes fraîches)
(sauce tomate, ail, basilic)
Oignons, gorgonzola, scamorza, parmesan, crème, ail, herbes fraîches, pignons de pain.
Fumet de crustacés, coque décortiquées, palourdes, ail, herbes fraîche, huile citronnée.
Tomates, moules, calamars, gambas, ail, herbes fraîches.
(crème Fraîche, épinard, gorgonzola, ricotta, base aromatique, noix)
(crème Fraîche, champignons du moment, tartufata, lamelles de Truffe, herbes fraîches, pignons de pain)
(crème Fraîche, sauce tomate, Spianata piquante, champignons, olives noires, ail, origan)
(Bolognaise maison, ail, huile d’olives, basilic)